Pamplona (EFE).- La Denominación de Origen Navarra ha comenzado la vendimia de 2024, a priori caracterizada por cierto retraso en su inicio provocado por la suave primavera. La previsión es que se recojan en torno a 63 millones de kilos de uva, lo que supone un 9 % menos que la cosecha obtenida el año pasado.
Son las previsiones realizadas por la sección de Viticultura y Enología del Gobierno de Navarra (EVENA), que destaca la «sanidad óptima de la uva, tras un verano cálido y seco». Las circunstancias recuerdan a vendimias de tiempo atrás, que comenzaban en estas fechas.
Estado sanitario idóneo e incertidumbre en el sector
Así, el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra, David Palacios, destaca: “Recuperamos una vendimia más tradicional en cuanto a fechas, con un estado sanitario idóneo y con incertidumbre en el sector“.
Según explica la DO Navarra en una nota, el invierno se ha caracterizado por ser seco y suave, provocando un inicio en la brotación temprano que se fue ralentizando por la primavera fría y lluviosa.
Las localidades situadas en la Ribera Alta y Baja son las que han iniciado la vendimia con las variedades de uva blancas, las de Chardonnay y Moscatel de Grano Menudo. A partir de ahora, 84 bodegas y alrededor de 1.500 viticultores recogerán la uva de las 9.000 hectáreas que componen el mapa vitivinícola de la Denominación.
Vendimia escalonada en dos meses
Por las características de Navarra, entre otras, las marcadas diferencias de condiciones climáticas existentes entre las cinco zonas que la conforman (Ribera Alta, Ribera Baja, Baja Montaña, Valdizarbe y Tierra Estella), la vendimia es escalonada y se desarrollará hasta completarse durante los dos próximos meses.
Las variedades de uva que se están vendimiando y con las que se elaborarán los nuevos vinos Navarra son las blancas de Chardonnay, Garnacha Blanca, Moscatel de Grano Menudo, Viura, Malvasía, Sauvignon Blanc y Oneca. A ellas se suman las tintas de Garnacha, Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir y Garnacha Roya.
